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漢方と食性のこと!について

 

漢方と言うものは、自然から生まれた漢方薬により病気を治します。

 


そして、漢方と同じように食べ物にも薬のように体を健康に導く働きがあります。

 

ご存知ですか。

 

それを漢方の食養生法と言います。

 

食養生法では、食べ物の性質や味の組み合わせを大切にします。

 

知ってますか!?

 

それと漢方では、食べ物に5つの性質があります。

 

(以下参照)
●「熱性」
●「温性」
●「平性」
●「涼性」
●「寒性」の5つです。

 

この性質を「食性」と言い、5つの性質を「五性」と言います。

 

※ 食性についてですが、その食べ物が身体にどのような作用をもたらすかを表しています。

 

※「熱性」「温性」の順に温める性質は強くなります。

 

「熱性」「温性」の食べ物は、内臓を温めることによってその機能も活発になります。

 

そして血液の流れがよく     なり、身体が動きやすくなります。

 

また「気」のエネルギーが増強します。

 

「血」が高まり、汗をかいて新陳代謝も活発になります。

 

そのため、体内の水分バランスを整える効果もあがります。

 

<「熱性」「温性」の身近な食べ物>
・玉葱、
・韮、
・生姜、
・桃、
・海老、
・葱、
・ニンニク、
・クルミ、
・酢、
・シナモン、
・トウガラシなどがあります。

 

※「寒性」「涼性」の順に冷やす性質が強くなります。

 

「寒性」「涼性」の食べ物には、体内で発生する様々な熱を抑えて血液を浄化します。

 

そして、解毒する働きがあります。

 

それと利尿を促進します。

 

<身近な食べ物>
・セロリ、
・アサリ、
・茄子、
・トマト、
・胡瓜、
・牛蒡、
・冬瓜、
・梨、
・ほうれん草、
・牡蠣、
・はと麦、
・大根などがあります。

 

※「平性」はどちらでもない食性の事を言います。

 

温性にも寒性にも偏らない食べ物があります。

 

・ジャガイモ、
・グリーンピース、
・椎茸、
・人参、
・春菊、
・卵、
・キャベツ、
・蜂蜜などがあります。

 

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